- Cukinię pokrój w plasterki i posyp solą.
- Wymieszaj jajka z przyprawami i serem.
- Obtocz cukinię w mieszance bułki tartej i mąki, a następnie zanurz ją w jajku.
- Umieścić na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
- Piec w nagrzanym piekarniku do 180° przez 15–20 minut.
- Następnie przykryj plasterkami pomidorów i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Podawać z sosem śmietanowym.
