Przygotowanie:
- Przygotuj suchą mieszankę: płatki owsiane umieść w malakserze lub blenderze i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Wymieszaj składniki płynne: w dużej misce rozgnieć banana widelcem, aż będzie dobrze rozgnieciony. Dodaj jajko, mleko, esencję waniliową i cynamon. Dobrze wymieszaj.
- Dodaj płatki owsiane: Dodaj mąkę owsianą do płynnej mieszanki, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Mieszaj, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Jeśli mieszanka jest zbyt gęsta, można dodać odrobinę mleka.
- Przygotuj jabłko: Umyj jabłko, obierz je (jeśli wolisz) i pokrój na małe kawałki lub cienkie plasterki. Jabłka można dodać bezpośrednio do mieszanki lub wykorzystać jako posypkę.
- Przygotowanie naleśników: Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oliwy lub masła. Wlej odrobinę mieszanki na gorącą patelnię i uformuj naleśniki. Smażyć każdą stronę przez 2–3 minuty, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
- Podawanie: Podawaj naleśniki na ciepło, jeśli chcesz, możesz dodać więcej plasterków jabłka, odrobinę miodu, jagód lub czegoś, co lubisz najbardziej.
Gotowy! Zdrowe i pyszne śniadanie. Czy chciałbyś jakąś odmianę tego przepisu lub masz jakieś pytania dotyczące poszczególnych kroków?
