1- Zaczynamy od dodania około 500 ml. mleka w garnku, dodaj kakao, płatki owsiane, cukier i dulce de leche, a następnie gotuj na małym lub średnim ogniu.
2- Tę mieszankę należy mieszać cały czas, aż płatki owsiane będą dobrze ugotowane (około 8 minut). Po ugotowaniu zdjąć z ognia. W tym momencie możemy dodać posiekane orzeszki ziemne lub włoskie, cynamon do smaku, suszone owoce i wiórki kokosowe. Odłożyć na bok.
3- Pozostałe mleko wlewamy do garnka i gdy się zagotuje, zdejmujemy z ognia i pozostawiamy do ostygnięcia.
4- Kiedy mleko jest już ciepłe, przelewamy je do miski i wstawiamy garnek, w którym znajduje się mieszanka wszystkich składników, które wcześniej ugotowaliśmy.
5- Przygotowujemy formę (może być prostokątna lub kwadratowa) i nakładamy do niej cienką warstwę owsa na całą powierzchnię formy, tworząc podstawę.
6- Następnie należy namoczyć biszkopty w ciepłym mleku i położyć je na warstwie płatków owsianych. Powtarzamy tę czynność kilka razy i aby uzyskać efekt idealny, staramy się na koniec dodać warstwę owsianki.
7- Po upieczeniu możemy pokryć ciasto czekoladą i posypać startym kakao. Wkładamy foremkę do lodówki i ważne jest, żeby pozostała tam co najmniej 1 godzinę. Im dłużej pozostanie w lodówce, tym lepiej.
I to wszystko! Tak łatwo jest przygotować pyszny nugat owsiany, idealny do dzielenia się nim z rodziną lub przyjaciółmi, a także do delektowania się nim w ciepłym sezonie.
