- 500 ml śmietanki
- 120 gramów cukru pudru
- Esencja waniliowa
Krok 1: Zacznij od ubicia śmietany na średniej prędkości za pomocą miksera elektrycznego. Początkowa prędkość pomoże wytworzyć pęcherzyki powietrza, które nadadzą kremowi lekkość.
Krok 2: Kiedy śmietana zacznie gęstnieć, dodaj cukier puder.
Krok 3: Ubijaj dalej, aż krem zacznie tworzyć sztywne szczyty. Należy pamiętać, że jeśli zbyt długo ubijesz mieszankę, może się ona zważyć.
Krok 4: Na koniec dodaj kilka kropli esencji waniliowej i delikatnie wymieszaj szpatułką, aby pyszny aromat połączył się z kremem.
Wniosek:
Teraz, gdy znasz już sekret przygotowania najlepszego kremu Chantilly, możesz zaskoczyć swoich bliskich spektakularnym deserem. Uniwersalność tego kremu pozwoli Ci używać go jako nadzienia lub polewy do ulubionych deserów. Więc zabierz się do pracy, wykonaj te proste kroki i ciesz się niezrównanym smakiem kremu Chantilly. Zachwyć swoich gości i poczuj się jak prawdziwy szef kuchni haute cuisine!
