Wrzucamy warzywa i cześć! zamykamy słoik i pozwalamy mu macerować przez chwilę. Co się dzieje później, to to, że z czasem płyn automatycznie zamienia się w solankę. A oto, co możesz z nim zrobić po zjedzeniu ostatniego ogórka :
- Sok z ogórków kiszonych jako marynata : Możesz użyć pozostałej solanki do marynowania świeżych ogórków kiszonych, zielonej fasolki, kalafiora, rzodkiewek, cebuli, papryki, a nawet jajek na twardo. Aby to zrobić, po prostu poddaj płyn recyklingowi w następujący sposób: Wlej sok z ogórków kiszonych do rondla, dodaj trochę przypraw do marynowania i świeży ząbek czosnku. Doprowadź płyn do wrzenia, a następnie pozostaw do ostygnięcia na kilka minut. Następnie przelej wszystko do nowego, czystego słoika. Na koniec włóż warzywa, które chcesz i voilà, gotowe!
- Sok z kiszonych ogórków zmiękczający mięso: Niezależnie od tego, czy jest to kurczak, steki wołowe, kotlety wieprzowe czy owoce morza, solanka do kiszenia pomaga zmiękczyć je i nadać im smak.
- Sok z ogórków kiszonych do przybrania ziemniaków: Jeśli, tak jak my, znudził Ci się klasyczny smak ziemniaków, spróbuj ich z sokiem z ogórków kiszonych, będziesz zachwycony! Wystarczy, że dodasz kilka łyżek marynaty do wody, w której będziesz gotować warzywa. Przejdźmy do ziemniaków o smaku octu!
- Sok z ogórków kiszonych jako winegret : Potrzebujesz octu do gazpacho, ale go nie masz? Nie martw się, sok z ogórków kiszonych sprawdzi się doskonale. Jest również świetną alternatywą dla octu winnego lub octu balsamicznego. Wypróbuj go sam w swoich sałatkach!
- Sok z ogórków kiszonych do aromatyzowania sosów: Wzbogać swój sos barbecue lub sos tatarski, dodając łyżkę soku z ogórków kiszonych, a odkryjesz zupełnie nowy smak!
- Sok z ogórków kiszonych jako dodatek do Bloody Mary lub innych koktajli: Czy wiesz, że Anglosasi używają soku z ogórków kiszonych w swoich koktajlach. Czy to wydaje ci się trochę dziwne? Wierzyć lub nie, to prawdziwy sukces! Dodaj łyżeczkę do Bloody Mary lub Martini, aby spróbować! Uważaj jednak, jeśli przygotowujesz koktajl z alkoholem, wiedz, że należy go spożywać z umiarem, nie nadużywaj go!
- Sok z ogórków zamiast cytryny : Jeśli zwykle używasz cytryny do aromatyzowania zup i hummusu i jesteś w rozsypce. Możesz całkowicie zastąpić ją solanką z ogórków. Obiecuję, że ją pokochasz!
- Sok z ogórków kiszonych jako naturalny nawóz: Tak, dobrze przeczytałeś: Sok z ogórków kiszonych jako naturalny nawóz do Twojego ogrodu! W rzeczywistości istnieją rośliny, które lubią kwaśną glebę, w tym: hortensje, bzy, kamelie, rododendrony i łubiny itp. Drodzy czytelnicy, dzięki tej sztuczce Twoje rośliny nie mogłyby oczekiwać niczego lepszego!
- Sok z ogórków kiszonych łagodzący skurcze mięśni: Szukasz rozwiązania, aby złagodzić ból po ćwiczeniach? Użyj solanki! Przeciwzapalne i przeciwskurczowe właściwości zawarte w „soku z ogórków kiszonych” sprawiają, że jest to bardzo popularny naturalny środek. Możesz cieszyć się jego zaletami, spożywając go bezpośrednio lub używając do robienia kompresów.
