Przejdźmy do najpyszniejszej części – deserów, na które możesz sobie pozwolić bez poczucia winy. I tak, tacy ludzie naprawdę istnieją!
Delikatne, lekkie i nie zawierające ani grama żelatyny – idealne dla wegetarian. Agar-agar, otrzymywany z wodorostów, zawiera dużo błonnika i jodu, ważnych dla tarczycy pierwiastków.
Połączenie witamin z owoców i zdrowych tłuszczów z orzechów sprawia, że deser ten jest idealną przekąską. Dodaj odrobinę miodu lub jogurtu, by uzyskać eksplozję smaku.
Źródło przeciwutleniaczy i korzyści dla zdrowia serca. Najważniejsze jest to, żeby nie przesadzić. Kilka kwadratów dziennie w zupełności wystarczy.
Mieszanka orzechów, zbóż, suszonych owoców z miodem lub pastą daktylową to świetna przekąska. Łatwy w przygotowaniu, długo zachowuje świeżość.
Jogurt naturalny z dodatkiem świeżych owoców, łyżeczką miodu i szczyptą cynamonu to prawdziwy deser bez szkody dla zdrowia. Aby nadać fakturę, możesz dodać musli lub orzechy.
Pamiętaj: nawet najzdrowsze smakołyki należy spożywać z umiarem. A jeśli macie własne przepisy na takie desery, podzielcie się nimi, być może Wasze desery staną się ulubionymi dla wielu osób!
Każdy zna to uczucie: czujesz, że zjadłeś coś, ale czegoś ci brakuje. Chcę czegoś słodkiego. Jak tłumaczy endokrynolog Karolina Sawielyeva, jeśli danie główne było bogate w węglowodany – makaron, ziemniaki, owsianka – to po pewnym czasie poziom cukru we krwi może gwałtownie spaść. To właśnie sprawia, że masz ochotę zjeść coś słodkiego.
Co robić? Czasami wystarczy szklanka wody. Albo owoc o dużej zawartości wody, taki jak arbuz, pomarańcza lub jabłko. Pomagają poczuć się sytym, nie przeciążając organizmu dodatkowymi kaloriami.
