Najtwardsze mięso staje się miękkie w 10 minut! Mięso rozpływające się w ustach

Wskazówki:

1. Przygotowanie mięsa:  Pokrój mięso na równe kawałki, aby równomiernie je upiec.
2. Smażenie:  Rozgrzej olej w szybkowarze na średnim ogniu. Dodaj mięso i smaż je ze wszystkich stron, aż się ładnie zrumieni. Przyczynia się to do rozwoju smaku.
3. Dodaj składniki smakowe:  Dodaj posiekaną cebulę, czosnek, marchewkę i łodygę selera i smaż krótko, aż lekko zmiękną.
4. Dodaj płyn:  wlej do garnka bulion wołowy lub wodę. Upewnij się, że płyn pokrywa wyłącznie mięso.
5. Sezon:  Dodaj sól, pieprz, przyprawy i zioła według własnego uznania.
6. Zamknij pokrywę:  Zamknij szczelnie szybkowar i wyreguluj regulator ciśnienia.