Ezoic
40 mililitrów (3 łyżki) gorącego mleka, które należy połączyć z roztopioną czekoladą.
Szczegółowe wskazówki
Najpierw zbierz wszystkie niezbędne składniki.
Przygotuj piekarnik: Rozpocznij od podgrzania piekarnika do 180°C (350°F). Wlej trochę łagodnego tłuszczu lub papilotek do muffinek do formy na muffiny i przygotuj ją.
Przygotuj płatki owsiane: Włóż płatki owsiane i podgrzane mleko do naczynia do mieszania. Płatki owsiane zmiękną, jeśli odstawisz je na około 10 minut.
Ezoic
Drugi krok: Wymieszaj mieszankę na muffiny
Aby uzyskać gładkie puree, umieść dojrzałe banany w oddzielnym naczyniu i rozgnieć je widelcem. Dzięki temu muffiny będą bardziej wilgotne i pyszne.
Wyciśnij wszystkie składniki. Wymieszaj rozgniecione banany z jajkami i waniliną. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki zostaną dodane.
Wymieszaj suche składniki: Wymieszaj płatki owsiane, kakao, sodę oczyszczoną i sól w osobnej misce. Teraz wrzuć orzechy włoskie, jeśli zamierzasz je dodać.
Ï Ecozoic
Wymieszaj mokre i suche składniki razem. Dodaj mieszankę bananową i wymieszaj, aby się połączyły. Uważaj, aby nie mieszać za dużo ciasta, ponieważ muffinki mogą wyjść gęste, więc mieszaj ostrożnie, aż się połączą. Aby uzyskać jeszcze bardziej pyszny smak, możesz dodać trochę kawałków czekolady, jeśli chcesz.
Następnie upiecz muffinki.
Upiecz muffinki: Napełnij wszystkie foremki na muffinki ciastem do trzech czwartych wysokości.
Włącz piekarnik nagrzany do 200°F. Piecz muffinki przez 20 do 25 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek jednej z nich będzie czysta.
Ezoic
Przenieś muffinki na kratkę, aby całkowicie ostygły po schłodzeniu w foremce przez około 5 minut po upieczeniu.
Po czwarte, rozpuść czekoladę na wierzch
Rozpuść czekoladę, mieszając posiekaną czekoladę z wrzącym mlekiem w małym rondelku ustawionym na małym ogniu. Czekoladę należy stale mieszać, aż się rozpuści i stanie się całkowicie gładka.
Po ostygnięciu muffinek posyp każdą z nich odrobiną roztopionej czekolady. Możesz użyć rękawa cukierniczego lub łyżki, aby uzyskać bardziej ozdobne wykończenie.
Ï Ecozoic
Krok 5: Prezentuj i delektuj się daniem Opcjonalne dodatki: Aby poprawić wygląd muffinek, możesz ozdobić je dodatkowymi posiekanymi orzechami włoskimi lub kawałkami czekolady, gdy czekolada jest jeszcze ciepła.
Ciepłe lub w temperaturze pokojowej, te muffinki są pyszne w każdym przypadku. Jako idealną przekąskę spróbuj ich z gorącą herbatą lub kawą.
Porady dotyczące kuchni
Gotowe banany: Jeśli chcesz, aby Twoje muffinki były wyjątkowo słodkie i pyszne, użyj dojrzałych bananów. Aby uzyskać optymalne rezultaty, poszukaj bananów, które są mocno nakrapiane brązem.
Kontynuuj na następnej stronie
