1. Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i natłuść blachę do pieczenia olejem.
2. W głębokim talerzu rozbij 2 jajka.
3. W innym płytkim naczyniu wymieszaj 1 szklankę bułki tartej panko, 1 szklankę włoskiej bułki tartej, czosnek w proszku, sól i pieprz.
4. Zanurz 3 przekrojone na pół piersi kurczaka bez kości i skóry w jajkach, a następnie obtocz je w mieszance bułki tartej. Opcjonalna wskazówka: Aby kurczak był delikatniejszy, przed obtoczeniem w nim mięsa możesz rozbić go tłuczkiem.
5. Opcjonalnie: Obsmaż panierowanego kurczaka na patelni z olejem przez 2-3 minuty z każdej strony.
6. Umieść kurczaka na natłuszczonej patelni.
7. Polać kurczaka sosem marinara, udekorować startą mozzarellą i startym parmezanem.
8. Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony.
Przed podaniem odstawić na kilka minut.
Podawać z makaronem lub sałatką. Doceniać!
W imieniu mojej rodziny i Waszej rodziny, zapewniam, że ten pieczony kurczak z parmezanem od razu przypadnie do gustu każdemu i będzie idealny na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, czy po prostu chcesz zjeść coś pożywnego, ten przepis zaspokoi Twoje kubki smakowe i rozgrzeje Twoją duszę. Zapisz ten przepis, zbierz bliskich i stwórzcie cenne wspomnienia przy stole z tym nieodpartym daniem.
