Rozgrzej piekarnik do 180°C (piekarnik gazowy na poziomie 6).
W misce ubij jajka z olejem, mlekiem i musztardą.
Dodaj mąkę i drożdże, mieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
Dodaj szynkę, starty ser, zioła, sól i pieprz.
Wlać ciasto do wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia formy na ciasto.
Piecz przez 35–40 minut, aż wierzch nabierze złotego koloru, a nóż włożony do ciasta będzie czysty po wyjęciu.
Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.
