Kremowy domowy budyń ryżowy

Umyj ryż
Umyj 2 szklanki ryżu kilka razy, aż woda będzie czysta. Pomaga to usunąć nadmiar skrobi.
Ugotuj ryż.
W dużym garnku zagotuj 4 szklanki wody z 2 laskami cynamonu. Dodaj umyty ryż i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut.
Dodaj mleko.
Dodaj mleko odparowane, mleko skondensowane, litr mleka pełnego i odrobinę wanilii.
Gotuj i mieszaj
Gotuj na średnio-niskim ogniu, stale mieszając, aby zapobiec przywieraniu, aż ryż będzie miękki i mieszanka zgęstnieje.
Podawać i dekorować.
Podawać na ciepło lub na zimno. Udekoruj mielonym cynamonem lub rodzynkami według uznania.