POTRZEBNE SKŁADNIKI:
300 gram cukru (ilość według uznania) 1 litr mleka 100 gram masła 60 gram smalcu 120 gram mąki 4 łyżki kakao 1 opakowanie cukru waniliowego ORAZ DODATKOWO: 100 gram wiórków kokosowych 2 opakowania bitej śmietany (przestrzegać instrukcji przechowywania na opakowaniu)
JAK PRZYGOTOWAĆ SARMĘ SUŁTAŃSKĄ?
Wymieszaj mleko, cukier i dodatkowe składniki w dużym rondlu i podgrzewaj, aż mieszanina zgęstnieje.
Posyp kwadratową formę do pieczenia (o wymiarach 37×40 cm) mąką kokosową, włóż ugotowaną mieszankę i pozostaw do ostygnięcia w lodówce przez kilka godzin!
Aby przygotować piankę żużlową, postępuj zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu.
Do jednej torebki dodałam łyżkę cukru i 1/8 mleka.
Dokładnie wymieszaj i rozprowadź krem na ostudzonym cieście.
Pokrój go na paski o szerokości 3 cm i uformuj okrąg… tak właśnie przyrządza się Pasa Lokum!
(Podczas toczenia ćwicz zręczność, bo kołek jest kruchy. Nie spiesz się i tocz go delikatnie). Ciesz się tym doświadczeniem! 🙂
Jeśli zawartość cukru jest dla Ciebie zbyt wysoka, możesz ją zmniejszyć; Wszystko zależy od osobistych preferencji!
Podawanie:
Ciasto należy przechowywać w lodówce, ponieważ najlepiej smakuje schłodzone i jest bardzo orzeźwiające.
przyjemny!
