Jak zrobić żółwie w czekoladzie i orzechach włoskich: łatwy i pyszny przepis!

Składniki

  • 350 g cukierków typu toffi lub ciasta dulce de leche
  • 200 g przekrojonych na pół orzechów włoskich (pekan lub zwykłych)
  • 250 g półsłodkiej lub mlecznej czekolady

Przygotowanie

  1. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub folią aluminiową, aby zapobiec przywieraniu żółwi.
  2. Rozłóż orzechy włoskie w małych kupkach po 4 lub 5 sztuk na tacy, tworząc podstawę żółwi.
  3. Rozpuść karmelki w rondelku na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
  4. Za pomocą łyżki polej każdą porcję orzechów odrobiną karmelu, tak aby dokładnie je przykryć.
  5. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, mieszając, aż do uzyskania gładkiej, lśniącej konsystencji.
  6. Każdą porcję karmelu i orzechów pokryj grubą warstwą czekolady.
  7. Pozostawić do ostygnięcia w temperaturze pokojowej lub schłodzić w lodówce przez 30 minut, aż czekolada całkowicie stwardnieje.

Porady:

Kontynuuj na następnej stronie

Leave a Comment