Składniki
- 3 jajka
- 100 g startego sera
- ½ szklanki mleka
- 100 g mąki migdałowej lub mąki ryżowej
- 50 g mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- Przyprawy do smaku (oregano, czosnek w proszku, pieprz)
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 garść nasion słonecznika, dyni i sezamu do dekoracji
- 1 łyżka oliwy z oliwek