Składniki:
-
- 250 g masła
- 250 g brązowego cukru
- 4 jajka
- 300 g rodzynek jasnych i czarnych
- 100 g śliwek
- 200 g orzechów włoskich
- 150 g kandyzowanych owoców
- ½ szklanki koniaku
- ½ skórki z cytryny
- 1 łyżka mielonego cynamonu
- ½ łyżki sproszkowanego imbiru
- ½ łyżki zmielonych goździków
- ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej
- 30 g gorzkiego kakao
- ½ łyżki sody oczyszczonej
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 łyżka soli
- 400 g mąki 000
- 1 łyżka miodu
