Aby nadać inny charakter:
- Aby uzyskać bardziej wyrafinowany smak, dodaj zioła, np. rozmaryn i tymianek.
- Aby nadać potrawie głębszy smak, wypróbuj mieszankę octu, np. z odrobiną octu jabłkowego lub balsamicznego.
Ochrona:
- Przechowywać słoiki w chłodnym i ciemnym miejscu. Po otwarciu należy przechowywać je w lodówce i spożyć w ciągu dwóch tygodni.
Aby uzyskać idealną konsystencję:
- Jeśli wolisz paprykę twardszą, skróć początkowy czas gotowania do 1 lub 2 minut.
- Używaj dobrej jakości oliwy z oliwek, gdyż wzmacnia ona smak przetworów.
Pomysły na serwowanie:
- Podawać do pieczonego mięsa lub świeżych sałatek.
- Podawaj jako przystawkę z serami lub chrupiącym chlebem.
- Można dodawać je do pikantnych ciast i kanapek, aby nadać im dodatkowy smak.
Te konserwowane papryczki to doskonała opcja, którą można się cieszyć przez cały rok.
