Przygotowanie kawy: Zaparz 1 filiżankę mocnego espresso i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
Wymieszaj składniki: w dużej misce lub dzbanku wymieszaj crème fraîche, mleko skondensowane, mrożoną kawę, whisky i ekstrakt waniliowy. Jeśli chcesz, dodaj kakao i cynamon, aby nadać potrawie bardziej wyrazisty smak.
Mieszanie: Używaj miksera ręcznego, aby zmiksować składniki, aż do uzyskania gładkiej, dobrze wymieszanej masy. Jeśli nie masz miksera ręcznego, możesz użyć zwykłego miksera lub energicznie wymieszać trzepaczką.
Przechowywanie: Przelać napój do czystej, szczelnie zamkniętej butelki. Przed podaniem przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby smaki dobrze się połączyły. Można go przechowywać w lodówce przez 2–3 tygodnie.
Podawanie: Likier kawowy należy podawać schłodzony, z lodem lub w koktajlach. Można go również używać jako dodatku do deserów.
