Sok z pokrzywy wzbogacony cytrusami:
Dokładnie umyj około tuzina młodych pędów pokrzywy, a następnie zanurz je w pół litrze zimnej wody. Pozostaw je na noc, a następnie odcedź. Jeśli chcesz, do powstałego płynu dodaj sok pomarańczowy, cytrynowy lub inny sok cytrusowy. Osłodzić miodem. Pij w ciągu dnia.
Zdrowy i orzeźwiający koktajl z pokrzywy:
– 3-4 garście liści pokrzywy (wybierz końcówki)
– 1 mango
– 1 banan
– 2-3 szklanki wody
Przygotowanie i stosowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze. Jeśli nie chcesz, aby koktajl był zielony, dodaj szklankę świeżych lub mrożonych jagód. Pij w ciągu dnia.
Nalewka z pokrzywy:
Drobno posiekane liście pokrzywy włóż do słoika i zalej alkoholem (wódką, rumem, koniakiem, brandy) w takiej ilości, aby liście były całkowicie przykryte. Zamknij słoik i odstaw na co najmniej dwa tygodnie w ciepłe, ciemne miejsce (im dłużej, tym lepsza będzie nalewka). Wstrząsaj słoikiem raz lub dwa razy dziennie. Gdy nalewka osiągnie odpowiednią długość, należy ją przecedzić i rozlać do ciemnych butelek, najlepiej wyposażonych w kroplomierz.
Stosowanie: Pić 15-20 kropli nalewki rozcieńczonej w pół decylitrie wody, 3 razy dziennie przed posiłkiem.
Miód na anemię:
Miód jest jednym z najzdrowszych produktów spożywczych, a jego dobroczynny wpływ na zdrowie jest powszechnie znany. Między innymi, jest doskonały w zapobieganiu anemii. W przypadku anemii zaleca się spożywanie miodu w połączeniu z cytryną i octem jabłkowym.
