1 mała pęczek świeżej kolendry (około 1 szklanki)
1 litr wody
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Kolendrę dokładnie umyj, aby pozbyć się wszelkich śladów ziemi. Zagotuj litr wody w garnku. Kiedy woda zacznie wrzeć, dodaj kolendrę i gotuj na średnim ogniu przez 10 minut. Zdjąć z ognia i odstawić na 5 minut. Odcedź napar i przechowuj go w szklanym słoiku. Aby wzmocnić efekt oczyszczający, przed wypiciem można dodać soku z cytryny.
Właściwe użycie
Zaleca się picie 1 szklanki naparu na pusty żołądek przez 5-7 dni z rzędu, po czym należy zrobić przerwę na co najmniej tydzień. Nie należy nadużywać tego napoju, gdyż jego nadmiar może zaburzyć poziom elektrolitów ze względu na działanie moczopędne. Nie zaleca się go również osobom cierpiącym na przewlekłą chorobę nerek bez nadzoru lekarza.
Choć gotowana kolendra nie zastępuje żadnego leczenia medycznego, może być doskonałym, naturalnym suplementem wspomagającym czystość i funkcjonowanie nerek, zwłaszcza w połączeniu ze zbilansowaną dietą i dobrym nawodnieniem.