Żelatynę zalewamy zimną wodą i pozostawiamy na 5 minut do namoczenia. Kiedy jest już nawodniony, rozcieńczamy go w 2 łyżkach gorącej wody, aż się rozpuści. Zarezerwowaliśmy.
Do blendera włóż wszystkie składniki: mleko skondensowane, śmietankę, mleko kokosowe, 100 g wiórków kokosowych i zwykłe mleko.
Ubijamy chwilę i dodajemy rozpuszczoną żelatynę. Znów pokonaliśmy wszystko razem
Nasmaruj foremkę olejem słonecznikowym i wlej do niej mleczko kokosowe. Wkładamy do lodówki do następnego dnia.
Wyjmujemy ciasto z formy i posypujemy wiórkami kokosowymi.
i gotowe! Serwujemy!!! Składniki
– 250 g mleka skondensowanego
– 200 ml śmietanki kremówki lub śmietanki kremówki
– 400 ml mleka kokosowego
– 100 g wiórków kokosowych + trochę więcej do posypania
– 200 ml mleka
– żelatyna bezsmakowa (20 g proszku) lub (12 płatów neutralnej żelatyny)
