-
- Przygotuj mieszankę: w misce ubij jajko z cukrem. Następnie dodaj wanilię, mleko i rozgniecionego banana, aż wszystko dobrze się połączy.
- Karmelizacja kubka: Wlej odrobinę płynnego karmelu na dno kubka nadającego się do używania w kuchence mikrofalowej, lekko nim obracając, tak aby pokrył również wewnętrzne krawędzie.
- Wlać mieszankę: Wlać mieszankę do karmelizowanego kubka.
- Gotowanie w kuchence mikrofalowej: Gotować przez 1 minutę przy mocy 600 watów. Następnie powtórzyłem dwa zestawy po 30 sekund każdy z taką samą mocą.
- Sprawdź i ostudź: Sprawdź, czy potrawa jest upieczona (może to potrwać kilka sekund dłużej, w zależności od rodzaju kuchenki mikrofalowej). Pozostawić do ostygnięcia, a następnie ostrożnie wyjąć z formy.
Dodatkowe wskazówki
-
- Jeśli wolisz bardziej intensywny smak, możesz użyć bardzo dojrzałego banana.
-
- Karmel można zrobić w domu, podgrzewając go, aż nabierze brązowego koloru, z cukru i kilku kropel wody.
- Aby uzyskać drobniejszą konsystencję, możesz zmiksować mieszankę przed przelaniem jej do kubka.
- Podawać z odrobiną bitej śmietany lub świeżymi plasterkami banana.
Wniosek
Ten bananowy flan to doskonały sposób na zaspokojenie ochoty na coś słodkiego bez komplikowania sobie życia. Łatwy, niedrogi i dający zaskakujące efekty – to idealny przepis, który możesz włączyć do swojego codziennego jadłospisu z domowymi deserami.