Fioletowy ziemniak to coś więcej niż tylko kolorowe warzywo. To bogactwo składników odżywczych i sprzymierzeniec zdrowia, a także dodatek wyjątkowego akcentu estetycznego do potraw. Czy to ze względu na smak, korzyści zdrowotne, czy piękno wizualne, fioletowy ziemniak zasługuje na szczególne miejsce w naszych kuchniach.
