– Wyciśnij sok z cytryn: Zacznij od wyciśnięcia soku z 4 cytryn. Jeśli wolisz łagodniejszą lemoniadę, możesz przecedzić sok, aby pozbyć się pestek i miąższu.
– Przygotuj syrop cukrowy: w małym rondelku wymieszaj cukier z jedną szklanką wody i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Po rozpuszczeniu zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Robi się to po to, aby uzyskać prosty syrop, który lepiej rozpuści się w napoju.
-Wymieszaj składniki: w dużym dzbanku wymieszaj sok z cytryny z zimną wodą. Dodaj syrop cukrowy (ilość dostosuj do tego, jak słodki chcesz uzyskać) i dobrze wymieszaj.
– Dodaj miętę: Dodaj kilka gałązek świeżej mięty do mieszanki i odstaw ją do lodówki na co najmniej 30 minut, aby smak się przegryzł.
-Podawanie: Podawaj egipską lemoniadę bardzo schłodzoną, z lodem do smaku. Jeśli chcesz, możesz dodać kilka kropli wody z kwiatów pomarańczy, aby nadać potrawie autentyczny aromat (jest to opcjonalne, ale nada jej wyjątkowy smak)
