- Wystarczy na 3–4 porcje (około 1 szklanki każda)
Wartości odżywcze (na porcję – z pełnym mlekiem, bez dodatku słodzika)
- Kalorie : ~120
- Białko : 6g
- Węglowodany : 12g
- Tłuszcz : 6g
- Błonnik : 1,5g
- Witamina A : Ponad 100% zalecanego dziennego spożycia
- (Wartości odżywcze mogą się różnić w zależności od rodzaju mleka i użytych substancji słodzących.)
Zobacz także Woda z cytryną: naturalny środek na 13 problemów zdrowotnych
Wskazówki i odmiany
- Pikantne mleko marchewkowe : Dodaj cynamon, kardamon lub imbir, aby nadać potrawie indyjski charakter.
- Wersja wegańska : Użyj mleka owsianego lub migdałowego z syropem klonowym dla słodkości.
- Wzbogacenie białka : Przed zmiksowaniem dodaj łyżkę naturalnego lub waniliowego proszku białkowego.
❓ Pytania i odpowiedzi
P: Czy mogę użyć surowych marchewek zamiast je gotować?
A: Najlepiej jest najpierw ugotować marchewki . Gotowanie zmiękcza je, pomaga uwolnić więcej smaku i poprawia strawność oraz wchłanianie składników odżywczych (szczególnie beta-karotenu).
P: Jak długo mogę przechowywać mleko marchwiowe?
A: Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni . Przed podaniem dobrze wstrząsnąć, ponieważ może dojść do naturalnego rozdzielenia.
Wypróbuj ten kremowy, pocieszający napój i pozwól swojemu ciału za niego podziękować! Czy chciałbyś wariacje, takie jak marchewkowe chai mleko lub marchewkowo-bananowe smoothie ?
