Przesiej kakao do mieszanki, aby uzyskać mieszankę czekoladową.
Wymieszaj proszek do pieczenia z mąką, a następnie przesiej ją do mieszanki czekoladowej w ten sam sposób. Wymieszaj ciasto biszkoptowe i wlej je do formy o średnicy 22 cm.
Piecz ciasteczka przez 45 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po ostygnięciu odetnij nierówną górę ciasteczka i pokrój je na trzy identyczne warstwy.
Osobno wymieszać zagotowane mleko zagęszczone ze śmietaną, ubić trzepaczką do uzyskania gładkiej masy. Równomiernie pokrywamy każdy placek tym kremem i składamy tort trzypiętrowy.
Odciętą górę ciasteczka pokruszyć na okruszki. Boki tortu posmaruj kremem, a powierzchnię i ścianki posyp pokruszonymi ciasteczkami.
Pozostaw ciasto w lodówce na 3 godziny.
Rezultatem jest proste, soczyste i nasączone ciasto. Należy pamiętać, że składniki potrzebne do tego deseru są stosunkowo niedrogie.
