- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Posmaruj patelnię masłem i posyp mąką.
- Obierz jabłka i pokrój je w cienkie plasterki.
- Dodaj przesiane drożdże i mąkę, dokładnie wymieszaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji, wbij jajka do miski i dodaj stewię (lub cukier). Ubijaj mieszankę, aż stanie się jasna i będzie miała lekką, piankową konsystencję.
- Dodaj jogurt do ubitej mieszanki.
- Wlać część mieszanki do przygotowanej foremki.
- Na mieszance ułóż warstwę plasterków jabłka.
- Powtarzaj ten proces, nakładając na przemian warstwy mieszanki i jabłek, aż warstwa mieszanki znajdzie się na wierzchu.
- Piec w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40–45 minut, lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie po wyjęciu czysta.
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia i jeśli chcesz, przed podaniem posyp je cukrem pudrem.
Ta tarta jogurtowo-jabłkowa to idealne połączenie faktur i smaków, które sprawi, że wszyscy będą chcieli do niej wracać. Rozkoszuj się tym łatwym w przygotowaniu deserem, który z pewnością stanie się klasyką Twojego kulinarnego repertuaru!
