-
- Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu.
- Dodaj posiekaną cebulę i rozgnieciony czosnek , a następnie smaż przez kilka minut.
- Dodaj pokrojoną na małe kawałki marchewkę i seler i gotuj przez 5 minut.
-
- Dodaj rozgniecione pomidory, soczewicę i przyprawy (kurkumę, kminek, paprykę, sól, pieprz).
- Dodaj wodę lub bulion i gotuj na małym ogniu przez 30–40 minut, aż soczewica będzie miękka.
- Zmiksuj zupę lekko lub pokrój ją na kawałki , zależnie od preferencji.
- Aby uzyskać efekt detoksykujący, przed podaniem dodaj odrobinę soku z cytryny .
Dlaczego warto jeść tę zupę każdego wieczoru?
✔ Zapobiega nocnym zachciankom : Dzięki zawartości białka i błonnika zupa ta zapobiega podjadaniu.
✔ Poprawia trawienie : Oczyszcza jelita i zapobiega zatrzymywaniu wody.
✔ Wspomaga spalanie tłuszczu : Przyprawy i warzywa stymulują metabolizm.
✔ Dostarcza energii bez nadmiaru kalorii : W przeciwieństwie do posiłków bogatych w rafinowane węglowodany, ta zupa jest zrównoważona i lekka.