Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1- Wyczyść łapy, usuń pazury i skórę.
2- Umieść uda, imbir, cebulę i ząbki czosnku w dużym garnku.
3- Wlać wodę i zagotować.
4- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 3–4 godziny, lub do momentu, aż mięso będzie łatwo odchodzić od kości.
5- Wyjmij uda z garnka i usuń kości. Dodaj mięso do zupy, dopraw solą i pieprzem do smaku.
I to wszystko! Podawaj na gorąco i ciesz się pyszną zupą z udka kurczaka z imbirem.
