W garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier i sól.
Dodaj liście laurowe, ziele angielskie i obrany czosnek.
Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 3 minuty.
H3: Krok 3: Układanie ogórków
W międzyczasie przygotuj słoiki i umieść w nich ogórki.
Zalej ogórki gorącą marynatą, upewniając się, że są całkowicie przykryte.
H3: Krok 4: Pasteryzacja i przechowywanie
Zamknij szczelnie słoiki i odwróć je do góry dnem, aby utworzyć próżnię.
Pozostaw do ostygnięcia, a następnie przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu.
H2: Podsumowanie
Przygotowanie ogórków w 3 minuty to szybki sposób na przygotowanie pysznych, domowych przetworów, które będą doskonałym dodatkiem do wielu potraw przez cały rok. Jeśli szukasz prostego przepisu, który nie zajmie dużo czasu, ale smakuje jak tradycyjne pikle – to jest dla Ciebie!
FAQ: Jak przygotować ogórki w 3 minuty?
Czy mogę użyć innych przypraw zamiast liści laurowych i ziela angielskiego?
Oczywiście! Możesz dodać swoje ulubione przyprawy, takie jak musztarda, koperek lub pieprz. To zmieni smak ogórków i nada im indywidualnego charakteru.
Czy te ogórki muszą być pasteryzowane?
Tak, pasteryzacja jest konieczna, aby ogórki były świeże i trwałe na dłużej. Jeśli chcesz, możesz je zamknąć w słoikach, gdy są ciepłe, i odwrócić je do góry nogami.
Czy ogórki można przygotować w większych ilościach?
Oczywiście przepis można łatwo skalować, zwiększając ilość ogórków i składników marynaty, w zależności od potrzeb.
Czy ogórki należy przechowywać w lodówce?
Ogórki najlepiej przechowywać w ciemnym, chłodnym miejscu (np. w piwnicy), a po otwarciu słoika – w lodówce.
Jak długo te ogórki się przechowują?
Ogórki w marynacie można przechowywać przez kilka miesięcy, a nawet dłużej, jeśli zostały odpowiednio pasteryzowane.
Mam nadzieję, że przepis spełni Twoje oczekiwania! 😊
