• Rodzynki namoczyć w misce z gorącą wodą (lub rumem, w zależności od smaku)
• Do miski robota kuchennego wsyp masło + cukier waniliowy + cukier puder… zagnieć, aż powstanie ciasto.
• Następnie za pomocą robota kuchennego wymieszaj ciasto, dodając kolejno jajka, sól, proszek do pieczenia i stopniowo mąkę.
• Na koniec dodaj rodzynki, wiśnie i owoce kandyzowane i wymieszaj.
• Wlej ciasto do formy wcześniej wysmarowanej masłem i mąką.
• Piec przez 45 minut w temperaturze 175°.
• Po wyjęciu ciasta z formy posmaruj całość dżemem morelowym, podgrzanym przez chwilę w mikrofalówce. Następnie dodaj na wierzch kandyzowane wiśnie.
To moje pierwsze ciasto… życzę wszystkim miłego dnia!!!
