1. Przygotuj ciasto:

• W misce rozgnieć widelcem 2 banany , aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
• Dodaj jajko i mleko , mieszaj, aż składniki się połączą.
• Wymieszaj płatki owsiane , proszek do pieczenia , sól , cynamon i posiekane orzechy włoskie . Mieszaj, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Napełnij kubki:

• Lekko natłuść 2–3 kubki, które można używać w kuchence mikrofalowej.
• Napełnij każdy kubek do połowy ciastem (będzie ono rosło w trakcie pieczenia).

3. Gotuj:

• Podgrzewaj każdy kubek po kolei w kuchence mikrofalowej przez 2–3 minuty na wysokiej mocy, aż środek się zetnie. Odstaw na 1 minutę przed nałożeniem dodatków.

P2: Czy mogę upiec to danie zamiast używać mikrofalówki?

A: Oczywiście. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (175°C) przez około 15–20 minut w małych foremkach lub foremkach na muffiny, aż wykałaczka wyjdzie czysta.

Polewa kakaowa i dodatek

1. Przygotuj polewę:

• Pozostałe 2 banany rozgnieć i wymieszaj z 1 łyżką niesłodzonego kakao w proszku, aby uzyskać naturalnie słodki sos czekoladowy.

2. Udekoruj:

• Nałóż na babeczki polewę kakaowo-bananową.
• Udekoruj świeżymi plasterkami truskawek, aby uzyskać słodki i orzeźwiający efekt.

Wskazówki dotyczące serwowania

• Najlepiej smakuje na ciepło, prosto z kubka.
• Doskonale smakuje z łyżką masła orzechowego lub posypką z wiórków kokosowych.