Lodówka: Resztę karmy przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez okres do 3 dni.
Zamrażarka: Zamroź surową karmę w jednej warstwie na okres do 1 miesiąca. Przed smażeniem należy je rozmrozić.
Dlaczego pokochasz ten przepis:
Chrupiące i serowe: Idealne połączenie chrupiącej bułki tartej i serowego dodatku ziemniaczanego.
Łatwe w przygotowaniu: Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu, te krokiety są niezwykle łatwe w przygotowaniu.
Możliwość dostosowania: Dodaj swoje ulubione przyprawy lub zioła, aby dostosować smak.
Idealne na każdą okazję: doskonałe jako przekąska, przystawka lub dodatek.
Możliwość zamrożenia: Przygotuj większą porcję i zamroź ją na później.
Podsumowanie:
Te chrupiące krokiety ziemniaczane z parmezanem to doskonałe danie rozgrzewające, oferujące satysfakcjonujące połączenie smaków i faktur. Niezależnie od tego, czy podasz je na przyjęciu, jako przekąskę czy dodatek, krokiety te na pewno zrobią furorę. Chrupiąca skórka i miękkie, serowe wnętrze sprawiają, że są idealną przekąską na jeden kęs!
Często zadawane pytania:
Czy mogę upiec te krokiety w piekarniku zamiast na patelni?
Tak, możesz je piec w temperaturze 200°C (400°F) przez 15–20 minut lub do momentu, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, przewracając je w połowie pieczenia.
Czy mogę dodać do nadzienia inne składniki?
Oczywiście! Aby nadać ziemniakom dodatkowy smak, do mieszanki ziemniaczanej możesz dodać posiekane zioła, starty ser cheddar lub ugotowany boczek.
Jak zapobiec kruszeniu się krokietów?
Upewnij się, że mieszanka jest wystarczająco zwarta, aby zachować swój kształt. Schłodzenie krokietów przed smażeniem pomoże im zachować świeżość.
Czy mogę przygotować te krokiety wcześniej?
Tak, krokiety można przygotować i uformować wcześniej. Przechowuj je w lodówce do 24 godzin lub zamroź, aby przechowywać je dłużej.
Z czym podać te krokiety?
Dobrze komponują się z różnymi sosami, np. ketchupem, aioli czosnkowym lub sosem marinara, i można je podawać z sałatkami, pieczonymi warzywami lub grillowanym mięsem.
