- W misce wymieszaj mąkę pełnoziarnistą z jogurtem greckim . Mieszaj dobrze, aż uzyskasz miękkie i lekko klejące ciasto.
- Jeśli chcesz, dodaj wymieszane nasiona i mieszaj dalej, aby równomiernie rozprowadzić je w cieście.
- Przenieś ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i ugniataj przez około 5 minut, aż będzie gładkie i zwarte.
- Uformuj kulkę i połóż ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Podczas pieczenia posmaruj powierzchnię chleba odrobiną jogurtu, aby nadać mu złoty kolor (opcjonalnie).
- Piec w nagrzanym do 180°C piekarniku przez około 30–35 minut , lub do momentu, aż chleb będzie miał złocistobrązową powierzchnię i będzie wydawał głuchy odgłos, gdy postuka się go od spodu.
Chleb z dwóch składników na bazie ziaren to wygodne i zdrowe rozwiązanie dla tych, którzy uwielbiają domowy chleb, ale nie mają czasu na bardziej skomplikowane przepisy. Z mąki pełnoziarnistej i jogurtu greckiego otrzymasz lekki chleb bogaty w błonnik i naturalne aromaty. Wypróbuj go już teraz – idealnie nadaje się jako dodatek do dań lub na zdrowe śniadanie!
