Przygotowanie sera Gouda
:
Wszystkie składniki ciasta umieść w misce i zagniataj, aż uzyskasz miękkie ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na około 30 minut. W międzyczasie przygotuj farsz: rozgnieć ziemniaki, dodaj sól, pieprz, płatki chili i ser gouda, a następnie dokładnie wymieszaj. Podziel ciasto na 8 równych części i rozwałkuj je. Na środek nałóż porcję nadzienia, zamknij ciasto i ponownie rozwałkuj. Smażyć na patelni z 1 łyżeczką oleju, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
