Klopsiki bez jajek
Składniki (na około 20 klopsików) 500g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanego) 2 kromki czerstwego chleba (lub 4 łyżki bułki tartej) 150 ml mleka 50 g startego sera (parmezanu lub pecorino) 2 łyżki posiekanej pietruszki 1 ząbek czosnku, drobno posiekany Sól i pieprz do smaku. Mąka (do obtoczenia pulpecików) Olej do smażenia Przygotowanie Kontynuuj … Read more