1. Podgrzej mleko z wanilią i skórką cytrynową.
2. Żółtka ubić z cukrem, aż będą jasne.
3. Wlać gorące mleko do mieszanki jajek z cukrem, cały czas mieszając.
4. Przelej całość z powrotem do rondla i gotuj na małym ogniu.
5. Dodaj sok z cytryny i mieszaj, aż zgęstnieje.
6. Przecedź śmietanę przez sito i pozostaw do ostygnięcia.
Czas przygotowania: 10 min | Czas całkowity: 25 minut
Kcal: 220 kcal (na porcję, w oparciu o 4 porcje) | Porcje: 4
Ciesz się tym gładkim kremem o smaku cytrynowym!
