1. Wystarczy podpiecz kromki chleba i posmaruj je śmietaną crème fraîche.
2. Następnie cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na patelni.
3. Teraz dodaj mięso mielone do cebuli i wszystko dokładnie podsmaż. Polej przecierem pomidorowym i udekoruj włoskimi ziołami.
4. Następnie wszystko lekko poddusić. Doprawić do smaku.
5. Teraz połóż kromki tostów na przygotowanej blasze do pieczenia lub w naczyniu do pieczenia i rozłóż na nich mieszankę mielonego mięsa. Dodaj grzyby do mielonego mięsa.
6. Posyp serem i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 15–20 minut, a następnie piecz, aż ser nabierze odpowiedniego brązowego koloru lub dobrze się rozpuści.
7. Po upieczeniu ułóż po 2 kromki tostu na każdym talerzu i podawaj.
Podaję również sałatkę ogórkową z sosem jogurtowym.
