Bazylia: aromatyczna roślina o silnych właściwościach leczniczych
Bazylia (Ocimum basilicum) to aromatyczna roślina wysoko ceniona w kuchni, szczególnie śródziemnomorskiej i indyjskiej. Jego świeży i lekko pikantny smak sprawia, że jest podstawowym składnikiem takich potraw jak pesto, sałatki, sosy i zupy. Ale oprócz wartości kulinarnych bazylia ma liczne właściwości lecznicze, wykorzystywane już od czasów starożytnych w różnych kulturach. Jedną z głównych zalet bazylii … Read more