Składniki (na 6 mini babek lub 1 dużą foremkę)
Na ciasto:
250 g mąki typu 00
3 jajka
100 ml ciepłego mleka
60 g miękkiego masła
30g cukru
1 saszetka suchych drożdży piwowarskich (7 g) lub 15 g świeżych
1 szczypta soli
Do syropu:
200 ml wody
150g cukru
80 ml rumu (lub aromatu, jeśli wolisz wersję bezalkoholową)
Skórka z cytryny lub pomarańczy (opcjonalnie)
Do dekoracji:
Ciepły dżem (morelowy lub cytrusowy)
Kandyzowana wiśnia lub suszone owoce (opcjonalnie)
Bita śmietana lub krem (jeśli wolisz bogatszą wersję!)
Kontynuuj na następnej stronie
