Przygotowanie:
1. Sok z jabłka, selera i ogórka:
Wszystkie składniki (jabłko, seler, ogórek, cytrynę) włożyć do sokowirówki lub blendera.
Jeśli używasz blendera, możesz dodać odrobinę wody, aby uzyskać bardziej płynny sok.
Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji i przelej do szklanki. Podawaj natychmiast po przygotowaniu.
2. Sok z buraków, marchwi i imbiru:
Dokładnie umyj buraki, marchewki i imbir.
Jeśli to konieczne, pokrój je na mniejsze kawałki, a następnie wrzuć do sokowirówki lub zmiksuj w blenderze.
Wyciśnij sok przez sito, jeśli używasz blendera, aby pozbyć się resztek miąższu.
Aby uzyskać lepszy smak, możesz dodać sok z cytryny.
3. Sok z pomarańczy i chia:
Obierz pomarańcze i wyciśnij sok.
Dodaj nasiona chia do świeżego soku i odstaw na kilka minut, aby nasiona napęczniały.
Jeśli chcesz, dodaj szczyptę kurkumy, która wspomaga zdrowie serca i ma właściwości przeciwzapalne.
4. Sok z granatu i jabłka:
Wyciśnij sok z granatu (możesz użyć sokowirówki, ale możesz również wycisnąć sok z pestek ręcznie).
Obierz jabłko, pokrój je na kawałki i zmiksuj z sokiem z granatu.
Możesz dodać trochę miodu i soku z limonki, aby uzyskać dodatkową świeżość.
5. Sok z ananasa, kurkumy i imbiru:
Obierz ananasa i pokrój go na kawałki.
Zetrzyj imbir lub posiekaj go na małe kawałki.
Wrzuć wszystko do sokowirówki lub blendera. Dodaj kurkumę.
Wlej sok do szklanki i wymieszaj. Możesz dodać wody, jeśli sok jest zbyt gęsty.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Soki najlepiej podawać bezpośrednio po przygotowaniu, ponieważ świeże soki zawierają wszystkie cenne witaminy i składniki odżywcze. Możesz ozdobić je plasterkiem cytryny, listkiem mięty lub kawałkami owoców, aby uzyskać lepszy wygląd i smak.
Przechowywanie :
Jeśli nie możesz wypić soku od razu, przechowuj go w szczelnie zamkniętej butelce w lodówce. Soki najlepiej spożywać w ciągu 24 godzin, aby nie straciły swoich cennych właściwości.
Warianty :
Dla osób, które wolą mniej słodkie soki:
Można zmniejszyć ilość owoców, takich jak pomarańcze czy jabłka, a zamiast tego dodać więcej warzyw, takich jak marchewki czy seler.
Dodawanie ziół:
Do soków możesz również dodawać świeże zioła, np. miętę, pietruszkę lub bazylię, które poprawią ich smak i zapewnią dodatkowe korzyści zdrowotne.
Sok detoksykujący:
Jeśli chcesz, aby Twój sok miał dodatkowe właściwości oczyszczające, możesz dodać do niego odrobinę spiruliny, chlorelli lub siemienia lnianego.
Kontynuuj na następnej stronie
